Динамика развития гостиничного бизнеса

В последние года наметилась динамика в развитии гостиничного бизнеса, как одного из перспективных и прибыльных отраслей международного туризма. В связи с увеличением потока туристов в различные страны существует проблема создания или расширения сети отелей по всему миру. В чем же отличие строительства гостиницы от создания целой сети гостиниц или отелей? В чем преимущества сетевого гостиничного бизнеса? В первую очередь, следует разъяснить понятие «сеть отелей».

Этот термин обозначает объединение отелей и продвижение их под одним общим брендом. Создание бренда происходит еще на стадии проектирования и строительства гостиницы. Концепция и направление деятельности гостиницы, стиль управления, особенности обслуживания – все это объединяется в понятие бренда. В настоящее время существует жестокая конкуренция в сфере туристического и гостиничного бизнеса. Сегодня никого уже не удивишь качеством обслуживания, комплексом услуг той или иной гостиницы. Иное дело сеть гостиниц, объединенных одним брендом и одной стратегией развития.

Создание сети отелей имеет ряд преимуществ:

• создание определенного образа отельного обслуживания;
• продвижение определенного стандарта обслуживания;
• внутреннее оформление всех гостиниц – узнаваемость обслуживания и продукта.

Примером сети отелей являются гостиницы в перми недорого, так как это и является отличительным критерием заведений. Данный критерий является решающим при выборе для бронирования номера и срока проживания. Кроме того, сеть заведений предполагает строительство отельных комплексов в различных странах – при успешном продвижении и руководстве эти комплексы будут узнаваемыми. К таким брендам можно отнести гостиницы Hilton, Marriott, Sheraton и другие известные бренды. Объединение нескольких гостиниц в различных странах может называться сетью при наличии некоторых отличительных факторов:

• общего названия отелей;
• единого оформления;
• общих стандартов;
• единой структурой;
• общей рыночной стратегии.

Популярность и прибыльность бизнеса зависит от направленности заведения. Сезонная деятельность не приносит ощутимой прибыли из-за простоя в большую часть времени года. Однако отели варадеро являются исключением из правила – они с успехом принимают посетителей и путешественников круглый год (независимо от погодных условий). Это обусловлено наличием различной ценовой категории, где любой посетитель (турист) имеет полное право выбрать себе номер в соответствии со своими финансовыми возможностями.