Производство французских сыров по фермерским технологиям презентовали в липецкой области бизнес фм москва

Производство французских сыров по фермерским технологиям презентовали в липецкой области бизнес фм москва

Производить сыры по оригинальным французским фермерским технологиям предприниматель начал в прошлом году и быстро добился успеха: Владимир Борев представил свою продукцию в Париже, стал членом Гильдии сыроделов-ремесленников Франции и открыл магазин рядом с французским посольством в Москве. Развивать бизнес ему помогали профессиональные сыроделы Николь и Жиль Девуж с сорокалетним стажем работы в этой сфере. Сегодня живой французский сыр из Масловки пользуется большим спросом, отметили в пресс-службе.

"Этот интересный и перспективный проект по поручению главы региона Олега Королева обязательно

получит бюджетную поддержку. Развитие фермерского движения - приоритет областных властей. В то же время это яркий пример возрождения российского сельского хозяйства, который отмечают и в Европе", - заявил на мероприятии заместитель главы администрации Липецкой области Андрей Козодеров.

По словам Владимира Борева, интерес к сотрудничеству с российскими аграриями проявляют французские производители колбас и паштетов, другие производители французской гастрономии.

На презентации липецкое предприятие, выпускающее спецодежду для сыроделов, работников торговли и общепита, представило созданную совместно с парижским дизайнером Катрин Букерел коллекцию женской одежды "Бордо".

The DairyNews - Ежедневные Новости Молочного Рынка.

The DairyNews - крупнейшее издание молочного рынка РФ и одно из крупнейших специализированных СМИ на мировом молочном рынке. The DairyNews - является влиятельным, авторитетным и независимым средством массовой информации, ежедневно публикующим десятки новостей о состоянии молочной промышленности России и мира.

Количество читателей, получающих ежедневные рассылки новостей, превышает 4 тыс. С 2013 года The DairyNews публикует наиболее значимые новости не только на русском, но и на английском языке. С 2015 года наиболее важные новости на английском языке рассылаются подписчикам ежедневно. На сегодняшний день количество подписчиков из других стран мира порядка 1 тыс.

Редакция The DairyNews следует принципам открытости, доступности и независимости - вся информация о молочном животноводстве и молочной индустрии, а также о деятельности предприятий - игроков молочного рынка всегда является полностью доступной и бесплатной для читателей.

С 2014 года в рамках The DairyNews развивается независимая аналитическая площадка - Центр Изучения Молочного Рынка. Ключевыми аналитическими продуктами Центра Изучения Молочного Рынка The DairyNews являются: 1. Молочная карта России, аккумулирующая оперативную и ежедневно обновляемую информацию о предприятиях молочной отрасли России. 2. Карта Дефицита Молока - ежегодный аналитический продукт, целью которого является определение уровня самообеспеченности регионов Российской Федерации. 3. Бюллетень «Молочная Индустрия России» - аналитический справочник, основанный на официальных статистических данных ведомственных структур, а также данных корпоративных источников.

The DairyNews - организатор ряда наиболее значимых событий на молочном рынке России, таких, как Ежегодный Летний Молочный Саммит и Всероссийское Движение «Дорогу Молоку!». Кроме того, The DairyNews сформировал ряд информационных обучающих площадок, где проводятся обучение и обмен российскими и зарубежными производственными практиками - Школа Силоса, Школа Молодняка, Школа Здоровья, серии семинаров «Как Построить Молочный Завод».

The DairyNews является признанным экспертом на мировом рынке молока и выступает партнером или членом таких международных организаций и мероприятий, как IDF, IFCN, WDS, EuroTier, MilkPoint и другие.

Номер свидетельства о регистрации СМИ: ФС № 77-61920

Редакция не несет ответственности за содержание материалов, опубликованных в рубриках - "Комментарии", "Молочный форум". Мнение авторов данных разделов может не совпадать с мнением редакции.

Производство французских сыров по фермерским технологиям презентовали в липецкой области бизнес фм москва